O que é a Vitamina K2?
A Vitamina K2 é uma forma de vitamina K que desempenha um papel essencial na saúde óssea e cardiovascular. Ela é uma vitamina lipossolúvel, o que significa que é solúvel em gordura e pode ser armazenada no corpo por um período mais longo em comparação com as vitaminas solúveis em água. A Vitamina K2 é produzida naturalmente por bactérias presentes no intestino, mas também pode ser encontrada em alimentos de origem animal, como carnes, laticínios e ovos.
Benefícios e fontes da Vitamina K2.
A Vitamina K2 desempenha um papel importante na saúde óssea, pois auxilia na absorção de cálcio pelos ossos e previne a calcificação das artérias. Além disso, ela também tem efeitos benéficos para a saúde cardiovascular, pois ajuda a prevenir a formação de placas nas artérias e reduz o risco de doenças cardíacas.
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As principais fontes de Vitamina K2 são alimentos de origem animal, como fígado, carne vermelha, ovos, laticínios e peixes gordurosos. No entanto, também é possível obter Vitamina K2 a partir de alimentos fermentados, como o natto, um prato tradicional japonês feito de soja fermentada. Suplementos de Vitamina K2 também estão disponíveis no mercado, mas é sempre recomendado obter os nutrientes através da alimentação, quando possível.
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A Vitamina K2 desempenha um papel crucial na saúde óssea e cardiovascular, sendo importante incluir alimentos ricos nesse nutriente em nossa dieta diária. Além disso, é sempre bom lembrar que a ingestão equilibrada de outros nutrientes, como cálcio e vitamina D, também é essencial para a saúde óssea. É importante destacar que antes de iniciar qualquer suplementação, é fundamental consultar um médico ou nutricionista para determinar as necessidades individuais e garantir o consumo adequado de Vitamina K2.
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